曾经◈✿★，辞职开个奶茶店是职场人“降维”摆脱焦虑的一个选择◈✿★；而如今◈✿★，开个奶茶店正在变得“高不可攀”◈✿★。在小红书笔记◈✿★、社交平台分享中◈✿★，我们看到了奶茶加盟的“另一面”◈✿★。

　　招商展会上◈✿★，有知名餐饮博主明确告诉直播间的朋友◈✿★，蜜雪冰城◈✿★、沪上阿姨等热门项目◈✿★，已经很难排上队◈✿★。

　　河南的小文◈✿★，曾经先后申请过古茗◈✿★、书亦烧仙草◈✿★、沪上阿姨◈✿★，审核均未通过◈✿★，最终加盟了一家本土品牌◈✿★，“生意明显不如那几家”◈✿★。

　　山东的莉莉◈✿★，与某品牌方谈了半年之久◈✿★，最终在找到店面审核时“被刷下来”◈✿★，更令她心塞的是◈✿★，就在同样的位置◈✿★，不日却开出了该品牌的新店◈✿★。

　　还记得当初喜茶开放加盟时的盛况吗？据媒体报道◈✿★，在喜茶开放加盟申请入口的24小时内◈✿★，就收到了超过10000份的意向申请长发买卖◈✿★。

　　在开放加盟的同时◈✿★，喜茶公示其加盟条件◈✿★，需要一次性缴纳41.3万元的相关费用◈✿★，要求加盟商能够提供100万以上合法现金或等同可变现资产的证明◈✿★，并独立对门店进行投入◈✿★。同时◈✿★，喜茶要求加盟商将门店作为唯一事业◈✿★，需要接受为期3个月的全职培训及考核◈✿★，包括2个月的直营店各岗位全职工作考核和1个月的管理进阶长发买卖◈✿★、商圈分析◈✿★、门店选址等经营类考核◈✿★。

　　喜茶开放加盟的表现◈✿★，事实上就是新茶饮加盟市场的缩影◈✿★。对于广大的创业者而言◈✿★，知名品牌变成了“甲方”◈✿★，对身为“乙方”的加盟商百般挑剔◈✿★，精挑细选长发买卖◈✿★。

　　所以◈✿★，1万+份申请◈✿★，大多会石沉大海k8凯发国际◈✿★，不了了之◈✿★。其中会有一部分◈✿★，成功与总部对接◈✿★，甚至经过了长时间的交流和沟通◈✿★，最终却也被甩出门外◈✿★。

　　正如开头提到的莉莉◈✿★，按照各大社交平台上的爆料◈✿★，很多品牌都曾出现过这种情况——优质点位被“内部”消化◈✿★。在意向加盟商找好优质点位后长发买卖◈✿★，被品牌方告之未通过考核◈✿★，转眼却在同样点位上开出同品牌门店◈✿★。这些点位资源给了谁？被直接“卖”给了超级加盟商甚至是员工内部消化◈✿★。类似的暗箱操作◈✿★，被广大创业者深恶痛绝◈✿★，却又防不胜防◈✿★。

　　所以◈✿★，在严苛的审核标准面前◈✿★，在和超级加盟商不对等的竞争面前◈✿★，创业“小白”们只能“靠边站”◈✿★。在各大茶饮品牌依然在大肆扩张的当下◈✿★，茶饮加盟不是没机会◈✿★，而是落在创业小白头上的机会少之甚少◈✿★。

　　连排队都很难的奶茶加盟◈✿★，到底赚不赚钱？很明确的答案——赚钱◈✿★，但不是所有门店都赚钱◈✿★。有多少门店赚钱？根据饮Sir的观察◈✿★，可以在品牌官方给出的闭店率基础上再翻倍◈✿★，剩下的就是能够赚钱或是收支基本能维持平衡的门店◈✿★。比如◈✿★，如果官方给出的闭店率是3%◈✿★，那大概率会有6%的门店甚至有更高比例的门店是不赚钱的◈✿★。

　　为什么这么说？因为现存的店面基本分为两种◈✿★：一种是正在赚钱的店◈✿★，一种是超级加盟商正在“养”的店面◈✿★，即在有潜力但当下人气不太旺的城市综合体◈✿★、街道开的门店◈✿★，一方面率先抢占潜力点位◈✿★，一方面是以品牌自身的势能为点位反哺流量◈✿★，这一部分门店◈✿★，大多数在短时间内赚不到钱◈✿★。

　　这里就隐藏着创业小白很容易忽视的两个表现◈✿★，一是当前看到的人气门店◈✿★，很多是历经多轮竞争存活下来的门店◈✿★，那些赔钱关闭的门店早已被淹没在信息流中◈✿★；二是一些新开的低人气门店◈✿★，能存活下来并不是因为它们赚到了钱◈✿★，而是老板耗得起◈✿★，他们在放长线钓大鱼长发买卖◈✿★，且纵然钓不到鱼对他们而言也无伤大雅长发买卖◈✿★。

　　如果这些还不够将创业者从“梦里”拉回现实◈✿★，那就再来看看当下越来越激烈的竞争情况和越来越高的准入门槛◈✿★。

　　小吃街变奶茶街◈✿★，已经成为全国多地小吃街的现状◈✿★，也从侧面折射出新茶饮竞争的激烈程度◈✿★。中高低端品牌集中出现在一条街上◈✿★，全国性品牌和本土品牌“贴身肉搏”◈✿★，甚至是同品牌的门店相距不足200米◈✿★，全国近40万家奶茶饮品门店高密度分布◈✿★，竞争情况不言而喻◈✿★。

　　竞争越激烈◈✿★，准入门槛越高◈✿★，这是必然现象◈✿★。一方面是加盟成本越来越高◈✿★，伴随着品牌知名度的持续提升◈✿★，以及品牌方筛选优质加盟商的战略方向◈✿★，新茶饮加盟的资金和能力门槛都越来越高◈✿★，像喜茶这样的品牌◈✿★，直接将“小白”拒之门外◈✿★。另一方面是运营成本越来越高◈✿★，目前◈✿★，可以预见的是◈✿★，经历2023年的经济复苏◈✿★，2024年餐饮门店在房租◈✿★、人工等方面的成本◈✿★，只高不低◈✿★。

　　上述所言◈✿★，不是为了“劝退”创业者◈✿★，相反◈✿★，是为了让创业者能够更加理性的态度和全面的视角来看待奶茶加盟◈✿★。

　　开头提到的河南的小文◈✿★，目前经营的品牌在河南当地有十余家门店◈✿★，属于新茶饮赛道上的小微品牌◈✿★。但小文比较幸运的是◈✿★，经营近两年的时间◈✿★，“一直在赚钱”◈✿★，尽管赚得不多◈✿★。但更多的“小文”◈✿★，在选择了小微品牌之后k8凯发国际◈✿★，所开门店和品牌一同走向末路◈✿★。

　　根据窄门眼餐的“近一年新开店”和“近一年净增长”两大数据计算◈✿★，截至2023年4月7日的近一年内◈✿★，有超15万家的新茶饮门店闭店◈✿★。各大品牌的门店规模在持续增长◈✿★，便意味着闭店的多为小微品牌和单体门店◈✿★。

　　所以◈✿★，按照2023年的局势推测◈✿★，2024年◈✿★，新茶饮加盟创业者将依然面临优质品牌挤不去◈✿★，小微品牌又需要共担风险的局面◈✿★。

　　其次是一定要选择处在上升期或发展期的品牌◈✿★。2024至2025年可能会开启新茶饮的第二轮洗牌◈✿★。第一轮洗掉的是停滞不前的品牌◈✿★，比如很多网红茶饮品牌在2018至2019年间就已经被淘汰◈✿★。第二轮洗掉的则是走得慢的品牌◈✿★，在当下拼速度的时代◈✿★，一些走得慢的资深品牌也开始出现增长乏力的情况◈✿★，一些品牌已经开始出现大规模闭店◈✿★，走下坡路的情况◈✿★。

　　在这种情况下◈✿★，要选就选择正处上升期或发展期的品牌◈✿★。对于一些资深品牌◈✿★，要注意考察其近两年的发展情况◈✿★，如果近一两年内出现过大规模闭店的情况或是口碑坍塌事件k8凯发国际◈✿★，请谨慎选择◈✿★。

　　中国连锁经营协会新茶饮委员此前发布的《2023新茶饮研究报告》显示◈✿★，2023年全年国内新茶饮消费市场规模有望达到1498亿元◈✿★，至2025年预计进一步扩张至2015亿元◈✿★。但可以预见的是◈✿★，相对于2023年各大品牌在经济复苏期高速扩张抢占市场的急切态度◈✿★，2024年乃至以后的三到五年◈✿★，品牌对市场拓张的态度会更加谨慎◈✿★。这意味着◈✿★，品牌对加盟商的筛选也将更加谨慎◈✿★。

　　总而言之◈✿★，2024年加盟优质新茶饮品牌◈✿★，依然有机会长发买卖◈✿★，赚到钱的加盟商依然数不胜数◈✿★，但是◈✿★，需要“竞争上岗”k8凯发国际◈✿★。

　　加盟市场的火爆◈✿★，正折射出新茶饮市场的火爆◈✿★。作为创业者k8凯发国际◈✿★，面对如火如荼的赛道◈✿★，我们需要观察的不只有成功者的智慧◈✿★，还有失败者的教训◈✿★，两者结合◈✿★，才能为我们指出更加科学的前进方向◈✿★。

　　2024年的新茶饮◈✿★，依然是加盟市场的热门赛道◈✿★，和其他餐饮品类一样◈✿★，有竞争的地方永远是几家欢喜几家愁◈✿★。如何成为“欢喜队伍”中的一员？做加盟品牌◈✿★，选择努力◈✿★，找一间旺铺◈✿★，和对的品牌并肩作战k8凯发国际◈✿★，就已经成功了一大半长发买卖◈✿★。凯发网站◈✿★，k8凯发天生赢家一触即发奶茶加盟◈✿★。凯发在线网站◈✿★，凯发官方网站◈✿★，凯发在线网址◈✿★，凯发k8一触即发◈✿★，凯发k8娱乐官网app下载