曾有网友晒出自己的奶茶消费清单ღ✿◈，90天竟消费近1000元的奶茶凯发K8天生赢家一触即发ღ✿◈。如果按照一杯奶茶15元的价格ღ✿◈，就相当于几乎每个工作日都会来一杯ღ✿◈。

　　如今ღ✿◈，新茶饮已经成为人们生活中不可或缺的快乐单品ღ✿◈：开心时ღ✿◈，来一杯奶茶增加多巴胺ღ✿◈；难过时ღ✿◈，再来一杯水果茶释放情绪ღ✿◈。看电影ღ✿◈、吃饭ღ✿◈、逛街各种场合都能看到它的身影ღ✿◈。

　　然而在繁荣的背后ღ✿◈，茶饮行业也逐渐从增量市场转向了存量市场ღ✿◈，茶饮品牌开始花式内卷ღ✿◈：卷价格ღ✿◈、卷营销ღ✿◈、卷规模

　　不久前ღ✿◈，蜜雪冰城上了热搜ღ✿◈。7月初ღ✿◈，它们通过1元冰杯活动再次点燃了新茶饮行业的价格战火ღ✿◈，引发了广泛的关注ღ✿◈。

　　实际上ღ✿◈，新茶饮行业的价格战早已有之搓捏凸与凹之缝隙ღ✿◈。中国食品产业分析师朱丹蓬告诉央视网财经观察员ღ✿◈：“从2022年第三季度开始ღ✿◈，整个茶饮行业已经告别了暴利的时代ღ✿◈，再加之茶饮品牌的扎堆上市和奶茶消费人群的不断扩张ღ✿◈，价格下降也是正常现象ღ✿◈。”

　　自瑞幸推出的每周9.9元优惠活动以来凯发K8天生赢家一触即发ღ✿◈，新茶饮行业掀起了一波降价潮ღ✿◈。喜茶在2022年初宣布了“告别30元时代”ღ✿◈，并在今年5月推出了部分饮品限时4元的优惠活动ღ✿◈，其他品牌如奈雪的茶ღ✿◈、乐乐茶以及沪上阿姨ღ✿◈、书亦烧仙草ღ✿◈、古茗等也都纷纷出手ღ✿◈，通过降价ღ✿◈、发放优惠券等方式吸引消费者搓捏凸与凹之缝隙ღ✿◈。

　　在激烈的低价战中ღ✿◈，不少茶饮品牌为了保持利润ღ✿◈，从而减少原料ღ✿◈，增加冰块的比例ღ✿◈，有消费者在网上调侃ღ✿◈：“明明可以只给我冰块ღ✿◈，却还是善良地给我一点奶茶”ღ✿◈。

　　一些品牌甚至使用劣质或不符合卫生标准的原料ღ✿◈，如喜茶ღ✿◈、奈雪的茶ღ✿◈、蜜雪冰城等就出现过水果变质ღ✿◈、食材日期篡改ღ✿◈、奶茶中喝出苍蝇等问题ღ✿◈，这不仅影响了品牌信誉搓捏凸与凹之缝隙ღ✿◈，也对消费者的健康构成潜在威胁ღ✿◈。

　　不仅消费者受“伤害”ღ✿◈，加盟商也成为这场价格战的牺牲品ღ✿◈。一奶茶加盟商表示“柠檬水4块钱ღ✿◈，成本就去掉了3块ღ✿◈，每天不停地做100杯含泪赚100块”“连店铺的人工费都不够付ღ✿◈。”

　　一方面ღ✿◈，消费者的消费习惯改变ღ✿◈，对品牌的黏性会降低ღ✿◈，转而去寻找更为低价的替代品ღ✿◈；另一方面ღ✿◈，会降低行业整体利润率ღ✿◈，削弱品牌的高端形象ღ✿◈，不少加盟商也会成为陪跑ღ✿◈。

　　在接受央视网专访时ღ✿◈，中国农业科学院茶叶研究所副研究员陈富桥认为ღ✿◈：“价格与品质并非天然是矛盾的ღ✿◈。要平衡好价格和品质的关系ღ✿◈，一方面要通过提高品牌力ღ✿◈，优化消费者体验ღ✿◈，增加产品附加值ღ✿◈，另一方面要通过商业模式创新ღ✿◈、供应链优化来降低运营成本ღ✿◈。”

　　低价策略并非长久之计ღ✿◈，茶饮企业要实现可持续发展ღ✿◈，关键在于平衡价格与品质ღ✿◈，同时强化品牌建设ღ✿◈，必须专注于产品创新ღ✿◈、提升服务质量ღ✿◈，并有效控制成本ღ✿◈。唯有提供上乘的产品和服务ღ✿◈，构建起深远的品牌影响力ღ✿◈，才能深入消费者内心ღ✿◈，确保品牌的长期稳定发展ღ✿◈。

　　据相关数据显示ღ✿◈，平均不到3天就有一个茶饮品牌推出一项IP联名ღ✿◈、限量饮品活动ღ✿◈。新茶饮时代各品牌不仅配料和种类呈现多元化ღ✿◈，其营销手法也层出不穷ღ✿◈。

　　茶饮品牌还积极“破圈”搓捏凸与凹之缝隙ღ✿◈，与各种文化圈层进行联名合作ღ✿◈。一些品牌将目光转向“谷圈”（那些热衷于动漫文化的年轻群体）ღ✿◈、影视剧ღ✿◈、演唱会等ღ✿◈，例如ღ✿◈，茶百道联名《崩坏ღ✿◈：星穹铁道》ღ✿◈，奈雪的茶与“港人港夜”演唱会联名ღ✿◈，喜茶与影视剧《繁花》合作ღ✿◈，蜜雪冰城自制的短剧《雪王驾到》ღ✿◈。

　　尽管联名营销的策略为茶饮品牌带来了显著的关注度和市场效应ღ✿◈，但过度“玩梗”营销ღ✿◈，也让一些品牌脑子一热ღ✿◈，失了分寸ღ✿◈，丢了底线年ღ✿◈，喜茶与杜蕾斯的联名营销就引起争议ღ✿◈，杜蕾斯发微博海报配文为“今夜一滴都不许剩”ღ✿◈，喜茶则在该条微博下评论ღ✿◈：“你唇上始终有我的芝士”ღ✿◈。此评论让不少网友都觉得不适ღ✿◈，随后喜茶致歉ღ✿◈。喜茶还因与景德镇中国陶瓷博物馆联名推出“佛喜”茶拿铁ღ✿◈，被认为打宗教“擦边球”ღ✿◈，该系列产品遭到全面下架ღ✿◈。

　　网红酸奶品牌Blueglass因推广含有特定中药材的产品为“壮阳产品ღ✿◈，并在宣传海报上打“18禁”符号ღ✿◈，被质疑“低俗营销”ღ✿◈；霸王茶姬与《盗墓笔记》的联名活动中ღ✿◈，因各种原因导致消费者“未买先骂”

　　“破圈”给品牌带来巨大流量和热度ღ✿◈，本是好事ღ✿◈，但也不能过度营销ღ✿◈，不顾底线营销ღ✿◈，为了营销而营销ღ✿◈，将品牌应承担的社会责任置之不闻ღ✿◈，让品牌最终被流量反噬ღ✿◈。

　　针对这些新茶饮品牌的不当营销现象ღ✿◈，中国农业科学院茶叶研究所副研究员陈富桥告诉央视网财经观察员ღ✿◈：“这些非理性营销现象的出现折射了企业对自身品牌的定位偏差ღ✿◈，要避免这些现象ღ✿◈，品牌首先需要有一个清晰的定位ღ✿◈；其次品牌的价值观要端正ღ✿◈。在进行联名营销或品牌延伸时候ღ✿◈，更要选择与本品牌形象和目标受众相匹配的合作伙伴ღ✿◈，确保联名合作能够相互补充ღ✿◈，从而提升品牌价值ღ✿◈。”

　　“现在喝上一杯奶茶已经不再是稀奇的事情了”ღ✿◈。短短几年间凯发K8天生赢家一触即发ღ✿◈，小县城甚至是乡镇实现奶茶自由ღ✿◈，并不再是一件稀罕事ღ✿◈。

　　据央视网财经观察员了解ღ✿◈，国内多家新式茶饮企业纷纷开放加盟ღ✿◈。例如ღ✿◈，奈雪的茶2024年新加盟费政策ღ✿◈，单店投资预算从98万元降至58万元ღ✿◈；书亦烧仙草直接推出“0加盟费ღ✿◈、0服务费ღ✿◈、0合作费”的加盟政策ღ✿◈，而茶百道为新加盟伙伴提供最高27万元的开店减免

　　从茉酸奶ღ✿◈、茶百道等品牌爆出食品安全问题ღ✿◈，到COCO都可员工偷吃瓜心ღ✿◈、茶百道外卖单“奶茶变成白开水”等事件ღ✿◈，都反映出加盟模式下可能出现的风险ღ✿◈。

　　一位加盟商告诉央视网财经观察员ღ✿◈：“总部的原料产品定价太高了ღ✿◈。”除定价高ღ✿◈，运费ღ✿◈、运输损耗以及订购时间等都存在一些问题和限制ღ✿◈。此外店铺租金ღ✿◈、员工工资等也是一笔不菲的费用ღ✿◈，加盟商只能“一杯接一杯地卖”ღ✿◈，通过增加销量来尽快回本ღ✿◈。

　　然而ღ✿◈，这种模式下也会导致员工休息时间少ღ✿◈，工作态度糟糕ღ✿◈，流动率高等问题ღ✿◈。在面对产品降价ღ✿◈、原料却不降价的情况下ღ✿◈，很多加盟商只能另寻他路ღ✿◈，私自与供应商合作ღ✿◈，又或是加入“闭店”大军ღ✿◈。

　　新茶饮品牌门店的扩张速度过快ღ✿◈，加盟店占比过高ღ✿◈，不仅会增加品牌的管理难度ღ✿◈，还会直接对茶饮品牌的食品安全ღ✿◈、品牌质量等造成挑战ღ✿◈。

　　对此ღ✿◈，中国食品产业分析师朱丹蓬表示ღ✿◈：“在2019年以后ღ✿◈，任何一个快销行业的核心竞争力都体现在供应链的完整度上ღ✿◈，茶饮行业也不例外ღ✿◈，所以除了从源头加强食品安全监管外ღ✿◈，茶饮品牌还需要从供应链管理ღ✿◈、产品品质提升ღ✿◈，以及场景创新和服务体系完善几方面进行发力ღ✿◈。”

　　在整体市场环境内卷的情况下ღ✿◈，“加盟ღ✿◈、万店凯发K8天生赢家一触即发ღ✿◈、低价”成为茶饮消费主旋律ღ✿◈，价格战或许能带来一时的流量ღ✿◈，但品牌的核心价值和长期战略才是关键ღ✿◈。正如中国农业科学院茶叶研究所副研究员陈富桥所说ღ✿◈：“每个新茶饮企业都要围绕消费者的需求ღ✿◈，结合自身的定位进行品牌传播ღ✿◈，借助不同代际之间对经典人文ღ✿◈、美食共同的温情记忆ღ✿◈，创新出能让更多年轻人产生情感共鸣的茶饮记忆ღ✿◈。”

　　中国食品产业分析师朱丹蓬也表示ღ✿◈：“茶饮品牌要像做食品行业一样ღ✿◈，要保持初心ღ✿◈、有耐心搓捏凸与凹之缝隙ღ✿◈、有匠心ღ✿◈，更要有良心ღ✿◈，这样的品牌才会受到消费者的青睐跟追捧ღ✿◈。”

　　新茶饮品牌应在确保利润的同时ღ✿◈，积极寻找与消费者沟通的新途径凯发K8天生赢家一触即发ღ✿◈，深化情感联系搓捏凸与凹之缝隙ღ✿◈。同时品牌创新不仅要体现在营销策略上ღ✿◈，更要深入产品开发ღ✿◈，推出健康ღ✿◈、多元的茶饮ღ✿◈，满足现代消费者的期待ღ✿◈。

　　茶饮行业的可持续发展ღ✿◈，需要行业内外的共同努力ღ✿◈。品牌ღ✿◈、加盟商ღ✿◈、监管机构以及消费者ღ✿◈，每一方都扮演着不可或缺的角色ღ✿◈。未来ღ✿◈，我们期待茶饮行业能够以更加健康ღ✿◈、透明ღ✿◈、负责任的方式ღ✿◈，继续在市场中稳健前行ღ✿◈。甜品饮料ღ✿◈。凯发k8娱乐官网appღ✿◈，凯发官方网站ღ✿◈，凯发天生赢家一触即发官网人生赢家ღ✿◈，奶茶加盟ღ✿◈！凯发天生赢家一触即发ღ✿◈，