人生赢家◈ღღღ！凯发天生赢家一触即发凯发天生赢家一触即发官网◈ღღღ，一位法国西点师傅将学习的传统意大利冰糕制作带来了上海◈ღღღ，教给一批上海师傅天海翼步兵◈ღღღ，由此将冰糕的制作一代代手把手传至现在◈ღღღ。

　　它不同于冰砖◈ღღღ、雪糕◈ღღღ，冰糕的原材料只有四种——杏仁◈ღღღ、白砂糖◈ღღღ、奶油◈ღღღ、水◈ღღღ。首先最重要的一步是“熬焦糖”◈ღღღ，是将杏仁与糖◈ღღღ、适量水混合在一起开始熬制焦糖◈ღღღ，然后待冷却后◈ღღღ、研磨成沙◈ღღღ，整个磨人又漫长的过程需要长达3小时◈ღღღ！

　　最后一环节是打发淡奶油天海翼步兵◈ღღღ，待打发完之后凯发k8真人娱乐◈ღღღ，将之前研磨好的焦糖放进去搅拌◈ღღღ，把混有焦糖的奶油放入裱花袋挤入准备好的盒子中◈ღღღ，盖上盖子◈ღღღ，再放冰箱冷冻一晚才算制作完成◈ღღღ！

　　冰糕不同于市面上其他冷饮◈ღღღ，吃起来没有冰渣感◈ღღღ，口感绵软丝滑天海翼步兵◈ღღღ，奶味细腻◈ღღღ，再碰上焦糖的香味◈ღღღ，在口中碰撞出美妙的滋味凯发k8真人娱乐◈ღღღ，让人停不下来天海翼步兵凯发k8真人娱乐◈ღღღ。

　　值得一提的是◈ღღღ，张爱玲曾在《谈吃与画饼充饥》里描绘出对冰糕的青睐◈ღღღ，冰糕也是张爱玲最爱的一道甜品之一◈ღღღ。

　　《永不消失的电波》中还有孙道临坐三轮买老大昌奶油蛋糕的经典场景◈ღღღ，都足以见得冰糕在老上海人心目中的分量◈ღღღ。

　　在当年◈ღღღ，冰糕可是魔都吃货界的一份“奢侈品”◈ღღღ！不信？侬问问老爸老妈凯发k8真人娱乐◈ღღღ！由于原材料奶油的稀有和昂贵◈ღღღ，使冰糕尤为“珍贵”凯发k8真人娱乐◈ღღღ，一开始仅限于淮海路老大昌能吃得到冰糕◈ღღღ。随着首批中国学徒的逐渐扩散◈ღღღ，之后金辰大酒店(前身富丽华大酒店)天海翼步兵◈ღღღ，红房子凯发k8真人娱乐◈ღღღ，新雅粤菜馆也相继推出◈ღღღ。慢慢的凯发k8真人娱乐◈ღღღ，到上世纪九十年代天海翼步兵◈ღღღ，冰糕不再“奢侈”◈ღღღ，老百姓都能享受到这般甜蜜的丝滑了◈ღღღ。

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